Fairtrade
Ideen med mærkningsordningen er at forbedre levevilkårene for nogle af verdens fattigste bønder og arbejdere ved at sikre dem en fair pris for deres varer.
I 1988 blev Max Havelaar-ordningen stiftet i Holland, og i 1995 kunne de danske forbrugere finde de første Max Havelaar-mærkede produkter på butikshylderne. Småbønder, der ønsker at komme med i mærkningsordningen, skal danne et kooperativ, som kan levere store partier. Max Havelaar-ordningen garanterer dem en fair pris. Uanset hvad der sker på verdensmarkedet, er bønderne sikret en mindstepris, som dækker, hvad det koster at dyrke råvaren og at få mad og rent vand hver dag - samt en bonus oveni.
Kooperativet bestemmer i fællesskab, hvad bonussen skal gå til. Nogle vælger f.eks. at bygge en skole, mens andre investerer i forbedring af dyrkningsmetoder.
Betingelserne for at være med i kooperativet er blandt andet, at bønderne driver familielandbrug og som hovedregel ikke har ansat fast, fremmed arbejdskraft. Kooperativerne i Max Havelaar-ordningen producerer både kaffe, rørsukker, appelsiner, kakao og ris.
Alle Max Havelaar-mærkede varer er produceret med respekt for naturen. Der udbetales en ekstra fairtrade bonus for økologiske varer.
Producenter, der er medlemmer af Max Havelaar-ordningen, skal leve op til en lang række krav til miljøvenlig produktion. Miljøkravene er forskellige per produkt, men generelt skal producenterne:
• skære ned for brug af kunstgødning og sprøjtemidler
• beskytte vandløb
• beskytte skov m.m.
• modvirke erosion af jorden
• reducere affald
Producenterne skal leve op til nationale og internationale standarder, og det kontrolleres årligt, hvilke fremskridt producenterne gør sig.
Hvorfor er alle varer ikke økologiske?
Max Havelaar opfordrer direkte småbønder og plantager til at arbejde hen imod økologisk produktion, og der udbetales en ekstra Fairtrade bonus for økologiske varer.
Kan man stole på garantien?
Ja, bønderne får cirka en gang om året besøg af en kontrollant, som tjekker, at bøndernes årsrapporter svarer til virkeligheden. Kontrollanten har samtaler med en lang række af bønderne. Importørerne aflægger kvartals- og årsregnskaber og kan blive udsat for uanmeldte kontrolbesøg fra Max Havelaar.
Er Max Havelaar-mærkede varer altid økologiske?
Nej, men cirka halvdelen er. Mærket garanterer at miljøet skånes i produktionen, og hvis producenterne omlægger til økologi, opnår de en ekstra bonus for deres varer. Max Havelaar-ordningen ønsker ikke at holde de producenter udenfor, som ikke har råd til en økologisk certificering, eller som mangler viden om økologisk dyrkning.
Hvilke produkter findes der med Max Havelaar-mærket?
I Danmark findes der bananer, bomuldsvarer, fodbolde, honning, juice, kaffe, kakao/chokolade, mango, ris, rørsukker, te, vin og vindruer. Flere produkter er på vej.
Køber og sælger Max Havelaar varer?
Nej, Max Havelaar er ikke direkte indblandet i handlen. Max Havelaar hverken køber eller sælger varer. Betalingen går direkte fra importøren til producenterne. Max Havelaars opgave er at kontrollere, at kravene til handelen opfyldes. Der er altså heller ikke noget som hedder ”Max Havelaar-kaffe”, men der er mange forskellige typer af ”Max Havelaar-mærket kaffe” – fra mange forskellige firmaer.
Hvordan finansieres Max Havelaar?
Max Havelaar er en fond som økonomisk set skal hvile i sig selv. Importørerne betaler for at få lov til at bruge mærket, og disse licensindtægter er kernen i organisationens økonomi. Derudover søger Max Havelaar fondsmidler hos bl.a. EU, Danida og Dansk Tipstjeneste.
Hvilke producentlande er med i ordningen?
57 producentlande i Afrika, Asien, Syd- og Mellemamerika er med i ordningen. Det betyder, at over en million mennesker har glæde af Fairtrade.
Hvilke forbrugslande er med i ordningen?
21 forbrugslande er med i ordningen: Australien, Belgien, Canada, Danmark, England, Finland, Frankrig, Holland, Irland, Italien, Japan, Luxembourg, Mexico, New Zealand, Norge, Schweiz, Spanien, Sverige, Tyskland, USA, Østrig.
